Dieses Paket beinhaltet:
HIMALAYA SALZ:
Herkunftsland: Pakistan
Farbe: Rosa
Korngröße: 1mm-2mm
Salzart: Kristallsalz
Besondere Mineralien: Magnesium, Natriumclorid
Inhalt: 170g
Das Salz zeichnet sich durch einen milden, besonders weichen Geschmack aus. Es eignet sich hervorragend für Fisch oder Fleisch.
SCHWÄBISCHES RAUCHSALZ
Herkunftsland: Deutschland
Farbe: Braun-Beige
Korngröße: 1mm-1,6mm
Salzart: Rauchsalz
Inhalt: 170g
Unser Schwäbisches Rauchsalz zeichnet sich durch einen intensiven, rauchigen Geschmack aus. Es eignet sich perfekt für Eierspeisen, Pilzgerichte und anderen typisch schwäbische Gerichte.
HAWAIIANISCHES BAMBUSSALZ
Herkunftsland: Hawaii/USA
Farbe: Grün
Korngröße: 1mm – 2mm
Salzart: Meersalz
Inhalt: 170g
Dieses Salz zeichnet sich durch einen sehr intensiven, leicht Bambusartigen Geschmack aus. Ideal für Salate, Soßen oder andere vegetarische Gerichte.
KALA NAMAK
Herkunftsland: Indien/Pakistan
Farbe: Braun-Schwarz
Korngröße: 3mm-5mm
Salzart: Steinsalz
Besondere Mineralien: Eisen, Calcium
Inhalt: 170g
In der Indischen Küche ist unser Kala Namak Salz weit verbreitet. und hat zahlreiche Anwendungsbereiche. Der Geschmack ähnelt dem von Eiern, daher ist es besonders für Vegane Gerichte geeignet. Dieses Salz dient ebenfalls zum Würzen von Beispielweise Chutneys, Raitas oder Tofu.
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